- 강릉 먹방 여행 / 중앙시장 근처 로컬 맛집 콜롬보식당 (ft. 소내장 전골)
- 강릉 중앙시장 맛집인 콜롬보식당 소내장전골의 경우 엄청 매웠어요. 캡사이신의 매운맛이 아니라 끓일수록...
Nhà hàng Colomb nằm gần chợ trung tâm Gangneung, là một nhà hàng chuyên về thịt ba chỉ nướng được giới thiệu trong chương trình “Bữa ăn gia đình” của họa sĩ Heo Young-man tại Gangneung. Chồng tôi rất muốn đến đây nên chúng tôi đã đến thăm nơi này.
Đây là một quán thịt nướng nhỏ với khoảng 6 bàn hình tròn, và là một nhà hàng nổi tiếng ở Gangneung, vì vậy tôi rất lo lắng rằng liệu có chỗ ngồi hay không.
Ơ, sao lại không có ai vậy?
Có lẽ vì chúng tôi đến vào khoảng 5 giờ chiều trong ngày thường. Sau một lúc, một số người dân địa phương đã đến và nướng thịt ba chỉ.
Nhà hàng Colomb, một nhà hàng địa phương nổi tiếng ở Gangneung, được giới thiệu trong chương trình “Khách hàng” của Heo Young-man.
Bàn ăn đơn giản với kim chi, nước chấm và rau sống thể hiện sự tự tin vào hương vị nguyên bản của thịt. Thịt ba chỉ với nước thịt đậm đà được nướng trên than củi, chỉ cần ăn một miếng thôi cũng đủ khiến bạn bất ngờ về mức giá phải chăng. Thỉnh thoảng, bạn còn được tặng thêm thịt ba chỉ, và để kết thúc bữa ăn, hãy thử món lẩu lòng với nước dùng cay và sạch sẽ.
Thực đơn của nhà hàng Colomb bao gồm thịt ba chỉ, thịt ba chỉ nướng, thịt bò, sườn heo, lòng bò, lẩu lòng.
Đặc biệt, nơi đây nổi tiếng với món thịt ba chỉ và lẩu lòng.
Về nguồn gốc, tất cả đều là sản phẩm trong nước, kể cả kim chi.
Ngoài ra, chỉ thanh toán bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản, không chấp nhận thanh toán bằng thẻ.
Trong thời đại này… không thanh toán bằng thẻ thì hơi bất tiện đấy chứ ㅠㅠ
Các món ăn kèm cơ bản của món lẩu lòng tại nhà hàng Colomb
Tỏi, ớt, kim chi và tương đậu nhà làm.
Món ăn kèm nhà làm đơn giản nhưng ngon miệng.
Ban đầu, tôi và chồng chỉ định uống một chai soju đơn giản, nhưng sau khi thưởng thức món ăn kèm ngon tuyệt, chúng tôi đã gọi thêm một chai nữa!!
Lâu lắm rồi mới được nhìn thấy nước ngọt đóng chai! Chanh leo Chilsung lâu rồi nhỉ.
Lẩu lòng 20.000 won
Nhà hàng Colomb là một quán thịt nướng dùng than củi.
Món lẩu lòng cũng được nấu trên bếp than củi, vì vậy bạn có thể từ từ ninh nhừ.
Hành lá, mì, và nhiều loại lòng, sự kết hợp giữa mỡ động vật và gia vị cay…
Lần đầu tiên tôi thử một thìa nước dùng, thực sự là nhạt nhẽo…
Tôi đã nghĩ rằng nó không được ngon lắm, nhưng
Sau khi ninh nhừ một lúc, nước dùng cô lại và vị ngọt đậm đà không tưởng.
Món lẩu lòng của nhà hàng Colomb nổi tiếng ở Gangneung có rất nhiều phụ phẩm.
Gan, lòng non, dạ dày… không hề có mùi hôi của thịt, lại rất mềm.
Tôi và chồng tôi rất thích không khí hoài cổ của những quán ăn lâu đời như vậy.
Nhìn thì có vẻ ít nhưng đủ cho hai vợ chồng tôi nhâm nhi làm món nhậu.
Chúng tôi định gọi thêm thịt ba chỉ nữa, nhưng vì đã no nên tiếc quá.
Hầu hết mọi thứ đều tự phục vụ, chủ quán không quá thân thiện nhưng bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon với giá cả phải chăng. Nếu có dịp quay lại Gangneung, tôi nhất định sẽ ghé lại đây.
Bình luận0